矢吹町ニューシルクロードプロジェクト

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藤田 忠晴

2020年03月28日

矢吹町で私たちが作った食用桑パウダー『➕KUWA(プラスクワ)』を地元の老舗和菓子店の(柏屋)さんが饅頭に練り込み新しい特産品をつくりました。

色、風味が絶品でとても美味しく、是非一度食べて見て下さい。

場所は矢吹町中町405

ＴＥＬ0248-42-2625です。

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藤田 忠晴

2020年03月04日

当日は＋ＫＵＷＡ（プラスクワ）の剪定者で、私たちの取り組みの指導者でもある東京農業大学長島孝行教授にも現場を見ていただきながら、今年もいい食味でビタミンやＤＮＪの成分豊富な桑の葉を育成します。

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藤田 忠晴

2019年10月01日

今日から開設した『おいしい矢吹マルシェ』と言う矢吹町の直売所で販売してます。

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藤田 忠晴

2019年09月11日

矢吹町特産の＋kＵＷＡ(プラスクワ)と言う桑の葉パウダーに続き、第2弾として昔懐かしい 桑の実(Mulberry jam)ジャムが完成しました。

今、スーパーフードとし話題のジャムです。数に限定がありますが、間もなく地元のあゆり温泉や観光案内所で販売を開始したいと思います。