矢吹町の『あゆり温泉』で試飲と販売を間も無く開始いたします。

2回の桑の葉収穫が終わり、乾燥桑の葉やく34Kgが出来ました。秋の収穫に向けて除草と剪定もおわりましたので、今年最初のプレミアム桑パウダーが待たれます。完成したらお知らせします。

令和元年度矢吹町産の+KUWA(プラスクワ)が収穫できました。昨年初めて収穫された桑パウダーは、その色や味が他と比べても大変評判が良く、今年も期待しているところです。8月中には製品化したいと思います。

ある程度たまったらマルベリージャムにするつもりです。

今年も桑の葉は順調に成長していますので、来月上旬に第一回目の収穫を予定しています。